2022

喜旺獲格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)

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近日，享譽(yù)全球的格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)賽，在加拿大多倫多國(guó)際會(huì)議中心舉行了盛大的頒獎(jiǎng)典禮，來(lái)自可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等食品企業(yè)巨頭所生產(chǎn)的121個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入總決賽。當(dāng)晚，喜旺集團(tuán)以各項(xiàng)質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，一舉拿下冷藏/冷凍食品類別的大獎(jiǎng)。

本屆格萊德國(guó)際食品大賽為第29屆，是疫情以來(lái)首次在線下舉行，因此競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。進(jìn)入決賽的企業(yè)不僅國(guó)際聞名，而且不乏歷史悠久的百年企業(yè)。

據(jù)了解，本次大賽食品大獎(jiǎng)共設(shè)立了12個(gè)類別，包括飲品類別、奶制品類別、休閑點(diǎn)心類別等，其中冷藏/冷凍類別的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。因?yàn)檫@個(gè)類別無(wú)論是市場(chǎng)占有率，還是在消費(fèi)者心目中的地位，都是未來(lái)食品行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，所以很多享譽(yù)國(guó)際的食品巨頭都勢(shì)在必得。

經(jīng)過(guò)激烈的角逐，喜旺集團(tuán)以各項(xiàng)質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)等方面的優(yōu)勢(shì)，一舉拿下冷藏/冷凍食品類別的大獎(jiǎng)，轟動(dòng)了整個(gè)頒獎(jiǎng)典禮的現(xiàn)場(chǎng)，成為當(dāng)晚的“一匹黑馬”，也是第29屆格萊德國(guó)際食品大賽上的亮點(diǎn)之一。中國(guó)企業(yè)的品質(zhì)管理水平，再一次震撼了西方世界。

今年，喜旺參與制修訂的《肉與肉制品——術(shù)語(yǔ)》等兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）批準(zhǔn)正式發(fā)布。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)喜旺品牌的認(rèn)可，是喜旺集團(tuán)獲格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)的重要內(nèi)因。

2018年，喜旺憑借明顯的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，獨(dú)攬加拿大肉類行業(yè)領(lǐng)軍獎(jiǎng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，不是企業(yè)的利潤(rùn)多少和規(guī)模大小，而是企業(yè)在食品安全管理、技術(shù)研發(fā)等方面對(duì)整個(gè)行業(yè)的貢獻(xiàn)，喜旺是該獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立以來(lái)首個(gè)獲獎(jiǎng)的中國(guó)企業(yè)，引得國(guó)際食品行業(yè)的關(guān)注。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，喜旺能一舉奪得格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)，源于多年來(lái)對(duì)高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的不懈追求，建立海外聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，堅(jiān)持走營(yíng)養(yǎng)、健康之路。

在國(guó)際上，喜旺集團(tuán)2005年在北美成立海外科研中心。該中心擁有來(lái)自北美、歐洲等世界各國(guó)的頂尖食品科學(xué)家，重點(diǎn)進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)的研究。喜旺和他們共同研發(fā)的“植物天然蛋白”、“0添加”、“低溫高壓滅菌技術(shù)”等新技術(shù)，在國(guó)際屬于領(lǐng)先水平，目前已廣泛應(yīng)用于喜旺國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)中。

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